金木犀(飲食店)さま
ナチュラルワインとお食事「金木犀」さま
ナチュラルワインの魅力を多くの人に知ってもらいたいとオーナーさんにとって新たな地「健軍」でお店を構えられました。
1階はカウンター席。ご友人が多く、明るい人柄のオーナーさんとの会話を楽しみに来るお客様もいらっしゃることも考慮し、お客様との距離が近い半オープンな厨房が奥に続いています。
またカウンター横にはワインのグラス棚を造作し照明を埋め込みました。
2階はフレキシブルなテーブル席になっており、シーンに合わせて調節できる調光照明、料理をひくタイミングが確認できるようカメラも設置されています。
(1階)カウンター正面は友人が作られた「和紙」を、(2階)テーブル天板も自ら塗装されました。
ディナーがメインですが、日によって昼飲み営業もされています。フレンチの経験もあるオーナーさんの鮮やかオシャレな料理、ぜひ食べてみてください。
住所 | 熊本市東区東本町1-97 |
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TEL | 096-285-3869 |