おはようございます
今日は外の水道の蛇口が凍ってました
寒ーい本日ですが今日も頑張っていきますか?
これが始まったときからタンクマにはお世話になっているのです
学生のときには1回に4件はしごしたり・・・
ラーメン大好きっこなのです
まだ今月は3件しか周れておりませんが
今回行ったところは大金星
鯖カレーつけ麺っていう麺です
まずは麺をだしにつけて食べて
そのあと激辛カレーを麺に絡めた後だしにつけて食べます
と、あら不思議カレー味に変わります
スープがさめてきたらアツアツの焼き石を入れてくれ
最後にはスープ割りもでき1メニューで何度も楽しみがありましたよ?
うーん実に新しいです
とここで私のおススメを勝手に紹介
チャーシュー 九品寺あたりの大将軍 大きくてトロっトロなのです
味玉 南熊本あたりの里家 半熟具合が最高です
味玉 南阿蘇のマグマ食堂 甘いんです
麺 街の一麺や、一蘭 極細麺が好きなんですよね?
スープ 東町あたりのうしじま 穴場です
もちろん文龍、龍の家、一蘭は殿堂入りなのです
まだまだ美味しいラーメン発掘していきます
さて今日も頑張ります
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