11月5日（火）関です

今年も大きい(^^)/

週末に丸山ハイランドの芋掘り手伝いに行ってきました。

農業を通して障害をもつ方へ働く場の提供を目的に活動を行っている丸山ハイランド。

nicoも丸山の取り組みに共感し、お手伝いさせて頂いています。

さまざまな食物を育てておりますが、サトイモが収穫の時期を迎えました(^^)/

いつもは出荷のための収穫作業の手伝いをさせて頂くのですが、

週末は感謝祭！で、日ごろお世話になっている感謝の気持ちから、

自分の分を掘って持って帰って下さいというイベントでしたＶ(‘ω’)Ｖ

作業はみんな一緒に行います(‘ω’)

週末はスペシャルオリンピックスに出場しているアスリートさんが

６名来て下さいました(‘ω’)保護者の方、地元の方の協力もあり、

総勢20名ほどで行いました(‘ω’)

里芋は１つの親芋に対し20個ほど小芋がついていて、

この小芋がいつも食べる里芋だそうです。

機械で掘り起こして頂いた後、小芋を塊から取り外す作業をみんなで行いました(‘ω’)

アスリートさんの集中力が続きますねー(‘ω’)作業もとても丁寧にされていました。

収穫したサトイモ(‘ω’)

丸山のイモはホクホクしてて、大好評なんです(‘ω’)

お昼はみんなでバーベキュー(^^)/

自然豊かな環境でのバーベキューはより一層美味しい(^^)/

アスリートさんもたくさん食べてくれました(‘ω’)お肉、柔らかかった！

こちらは頂いて帰った落花生?

大好きな塩ゆで。皮ごと1時間近くゆで上げるそうです。

薄皮が白い(‘ω’)新鮮なピーナッツはこれで食べるのが一番好き?

ほどよい塩加減で、美味しくて手が止まりませんでした(‘ω’)

頂いたサトイモ(‘ω’)

洗ってみんなにおすそ分けしてきました(‘ω’)

また来年もたくさん収穫できるといいな(‘ω’)