１月２６日（火）関です(・∀・)

こないだ婦人部会の新年会で局長が週末に何かの魚を取りに行くと話されていました！

やまめだったかな？(・∀・)

養殖してあるところなのでたくさん釣れるらしく釣った魚をどうするのかと聞くとコレにするらしいのです↓

燻製！

１匹１匹お腹をだしてさばいて干して、いぶす？的なことをされるらしく

お酒のつまみには最高！と聞いて、ぜひ釣れたら１匹！なんて調子にのってお願いすると

とにかく大変だからあなた達にはあげられないね！とｗ笑

といいつつ後日できたものを１人２匹も頂きましたｗｗ

まだ食べてないのですが、佃煮系の香ばしい香りがしてツバがでてきました！

噛めば噛むほど味がでそうな感じ(・∀・)(・∀・)

今夜の晩餐(・∀・)?