9月30日(月)関です(゜∀゜)
寒川先生、足の感覚で芋のありかがわかるというベテランさんwww
土曜日こんにゃく芋掘りの続きに行ってきました(゜∀゜)!
前回1つの畑しか終わらず、
平日に施設の方と会長で掘り進められ残る畑はあと2つ!
ということで終わらせるべくお手伝いに行ってきました。
この日は男性陣はこんにゃく芋堀、
そして女性陣は違う作業をしました。
これは何だかわかりますか?
実は腐っているこんにゃく芋なのです。
この子たち、去年はその後どうしていたのか分かりませんが
今年はこの子たちを再利用!
サムちゃんと「あれ?これ新たな取り組みじゃなーい」と話ながら作業しましたw
こんにゃく芋は腐るとその表面はぬるっとしていて、ちょっとキツイ匂いがします(・ω・)
しかしそこの部分をキレイに取り除いてあげると
残りの腐っていない部分はまた植えるのには向いていないそうですが
製品にしたりするのには大丈夫なんですって!
そして製品にする時は芋をすりつぶさないといけないので
カタチが悪くても大丈夫!
よく分からないけれどかぼちゃみたいに切れっ端のカビを取れば
食べれます部門の食品のようですねー(゜∀゜)
楽しみなご飯の時間です(゜∀゜)
今日は恒例のだご汁におにぎり、サラダを頂きました!
この日は20人いらっしゃっていていつも協力して下さっている地域の方や施設の方の参加も
多数ありにぎやかでした(゜∀゜)
こんにゃく芋堀初参加の工場長・・
「あのマリンバはウチで作ったやつだ」
www(・ω・)
毎年見てるけれど全然知らなかったーw
貫禄のある寒川先生w
その後軽トラの荷台にみんな乗り込み畑に向かって
朝の続きをしたのですが、関は後ろ向きに乗り、気分が悪くなり
午後からは戦力外でしたwww
芋、掘ってしまいましたよー(゜∀゜)(゜∀゜)よかったー(?∀`)
関でした?
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