３月２２日（木）関です

午前中は三好ちゃんと一緒に、部長の現場の手伝いに行ってきました（＾ｕ＾）

イタリー亭みやもとさんの２Ｆホール「ミヤモトホール」です(^^)v

今日は梱包されている机やイスを片っ端から運び、組み立て、並べる☆というお手伝い♪

エレベーターに詰め込めるだけテーブルを積み込み、

せっせか流れ作業でテーブルを運びました☆

・・・１か月分の腕の力を使ってしまいました・・・・（＾ｕ＾）いや?お疲れでしたー☆

ホール？会議室？らしくなりました（＾ｕ＾）♪

ちなみにステージもあり・・・

部長　on stage！！（＾ｕ＾）

何だか新年会の挨拶の時のようなまっすぐな目をされています（＾ｕ＾）笑

えー話は変わりまして（＾ｕ＾）

お昼は婦人部会の日☆

今日はコンニャク作り！！こんにゃくいもからコンニャクを作成します☆

まずは芋を煮て、包丁でむきます☆

やわらかく煮てあって、何だかサトイモのようなヌルヌル感♪

三好ちゃん頑張れ?（＾ｕ＾）

って三好ちゃんエプロン持参！

そんな連絡網周ってこなかったのにやるねー三好ちゃん（＾ｕ＾）超準備いいです（＾ｕ＾）

そしてサムもむいていましたが、何だか恐ろしい包丁の使い方をしていました?(◎o◎)／！

そしてイモを小さく切り、ミキサーで混ぜます☆

それをタライに出し、混ぜに混ぜに混ぜます（＾ｕ＾）

さらに凝固剤を入れながら混ぜます（＾ｕ＾）

こんにゃくは次第に参加して白からだんだんこんにゃく色へ(^^)v

と言っても市販のものよりもだいぶ白に近くキレイです☆

これがまた腕力がいります！(>_<)

それを丸めて沸騰したお湯が入った鍋に投入！！

これは約２時間煮た後の出来上がりの様子です（＾ｕ＾）

勝手に写真を撮っていたら、分けてくれましたー(^^)vわーいv(^^)v

こんにゃくがこんなに大変な食べ物だと初めて気づきました！(゜-゜)

これからはもう少し味わうことにします（＾ｕ＾）

 

しかし手がすっかりチクチクします?(◎o◎)／！

みなさんはこんにゃく作る際、ゴムてぶくろした方がいいですよー（＾ｕ＾）

関でした☆