１１月１１日（火）関です(^^)

今日は婦人部会で恒例となったこんにゃく作り！(^^)

２ヶ月に１回いろいろな活動をしている婦人部会ですが、

この行事は行事選考時、満場一致の大人気活動(^^)

なんていってもあの手作りこんにゃくが持って帰れるところが嬉しいのです(^^)

いつも芋を剥くところからしていましたが、

今年は事務局の局長、すださん、講師の藤本さんが予め準備して下さっていて、

芋がキレイにダイス型にカットされていましたー(^^)ありがたやー(^^)ｗ

ということで今日はみんなで

それをミキサーにかけて凝固剤を入れて整形(^^)

大きめのがあったらサムちゃんのですｗ

もちろん１時間では終わらなくて何人かの方が残られて作業をして下さっていますm(__)m感謝☆

と芋の調子を見にいったのですが、

今回はとっても硬い！ということで一回丸めたものを戻し、水を加えて

再度整形されていました(゜д゜)！

黄色はゆず風味(^^)

ちょっと味見させてもらったのですが、

ゆずの香りが漂って口に広がります(^^)

今回は事務局で植えられている唐辛子もイン☆

なんだかシュウマイみたいでかわいい色(^^)

こちらも一度丸めたものをこれから整形されるんですって！ありがとうございますm(__)m

 

んー(^^)

明日はレンコンとこんにゃくの炒めものかなー(^^)

 

関でした☆