３月５日（火）関です?

昨日の熊日(^q^)

発見しました(゜∀゜)！

ちなみに関は鳥居の下くらい(゜∀゜)w

どうぞムシメガネでご覧ください(゜∀゜)笑

 

さて、この時期になるとよく相談役から「ツクシツクシ」という言葉を聞きます(゜∀゜)

確かにもうそんな時期かと思っていたのですが

これが食べれるということを最近知りました(・∀・)！

レモンのお散歩の際にゲットされるそうで少し消毒面が気になりますが(゜∀゜)笑

皆さんはご存知かもですが、どんな風にして食べるのか

ちょっと調べてみました?

 

「ツクシ　食べる」　検索

するとでてきました！調理法！

まずカサのようなものを剥ぎ取り?

よーく洗って茹でる！

すると胞子の部分が緑色になるらしく

この方は佃煮にされていました(゜∀゜)すごい(゜∀゜)

ちなみに味はほろ苦いそうです(・∀・)見た目は焼きそばみたい(゜∀゜)

 

いやー学習しました(・∀・)

お弁当忘れた時はつくしを拾いに行こーっと(・∀・)

 

関でした?